RPC 22/84 – Hummus com palitos de vegetais- 2ª Feira

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Hummus com Palitos de Vegetais

Categoria – Snack

Tempo de confeção – 15 minutos

 

INGREDIENTES

(para 4 pessoas)

1 lata de grão (400g) 

2 dentes de alho

1 colher de sopa de sumo de limão

1 colher de chá de paprika

pimenta preta q.b.

2 colheres de sopa de azeite 

1 colher de chá de cominhos moídos

¼ chávena de água

1 colher de café de sal grosso

 

PROCEDIMENTO

  1. Colocar todos os ingredientes num processador e triturar até obter uma pasta homogénea;

  2. Servir com palitos de vegetais crus à escolha (por exemplo, aipo, cenoura, pepino).

 

 

 

Valor energético (kcal)

Hidratos de carbono (g)

Proteínas (g)

Gordura (g)

Por dose

182

14

6

9

 

 

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